螃蟹可以跟维生素c一起吃吗
若安好维生素：螃蟹可以跟维生素c一起吃吗
从食物相克的角度来看，螃蟹与维生素C并不冲突，两者可以同时食用。但是，有人认为海鲜类食品（包括螃蟹）中含有的五价砷化合物，在大量维生素C的作用下可能会转化为三价砷化合物，也就是我们常说的砒霜，这是有毒的。然而，这种转化需要在特定条件下才能发生，并且需要大量的维生素C。
若安好维生素：螃蟹可以跟维生素c一起吃吗第 1 部分
实际上，正常饮食情况下，食用螃蟹和维生素C不会对人体产生危害。但是为了安全起见，建议不要过量摄入，尤其是对于那些有特殊健康状况的人，最好先咨询医生的意见。
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