维生素c和b1能长期吃吗
若安好维生素：维生素c和b1能长期吃吗
维生素C（抗坏血酸）和维生素B1（硫胺素）是人体必需的水溶性维生素。由于它们是水溶性的，这意味着多余的量通常会通过尿液排出体外，而不是储存在体内。尽管如此，长期大量摄入这些维生素也可能带来一些风险。
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### 维生素C
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- **推荐摄入量**：成年人每天推荐的维生素C摄入量大约在75-90毫克之间。
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- **安全性**：一般认为，短期或长期摄入低于2000毫克/天的维生素C是安全的。然而，过量摄入可能导致腹泻、恶心、胃部不适等消化系统问题。
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- **长期影响**：长期过量摄入维生素C可能会影响铜代谢，并有可能增加肾结石的风险。此外，有研究指出，大剂量维生素C补充剂可能对某些健康状况（如铁吸收过多）产生不利影响。
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### 维生素B1
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- **推荐摄入量**：成人每天推荐的维生素B1摄入量大约在1.1-1.2毫克之间。
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- **安全性**：水溶性维生素B1通常被认为是相对安全的，因为多余的量会通过尿液排出体外。不过，过量摄入也可能引起副作用，比如头痛、疲倦或过敏反应。
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- **长期影响**：虽然罕见，但长期过量摄入维生素B1可能会导致一些神经系统问题，特别是对于那些已经有神经系统疾病的人。
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### 总结
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- **建议**：在没有医生指导的情况下，不建议长期大量服用维生素C和维生素B1补充剂。如果你担心自己的饮食中缺乏这些维生素，最好的做法是咨询医生或营养师，他们可以提供个性化的建议并帮助你确定是否需要补充以及合适的剂量。
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- **自然来源**：通过均衡饮食摄取这些维生素通常是安全且有效的方法。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、西红柿和绿叶蔬菜；富含维生素B1的食物则有全谷物、豆类、坚果和肉类。
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总之，适量摄入并从天然食物中获取这些维生素是最好的选择。
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