蛋黄有没有维生素
若安好维生素:蛋黄有没有维生素
蛋黄含有多种维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E和B族维生素(如维生素B2、维生素B12等)。这些维生素对身体健康非常重要。例如,维生素A有助于视力健康;维生素D有助于钙的吸收,维持骨骼健康;维生素E是一种抗氧化剂,可以帮助保护细胞免受损伤;B族维生素对于能量代谢和神经系统功能至关重要。因此,蛋黄是一个营养丰富的食物选择。不过,由于蛋黄中胆固醇含量较高,在饮食中适量摄入是很重要的。
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