叶黄素是哪个维生素的食物

若安好维生素：叶黄素是哪个维生素的食物

叶黄素并非一种维生素，它是一种类胡萝卜素，属于脂溶性色素。虽然它在人体中扮演着重要的角色，但并不是维生素。叶黄素主要存在于绿色蔬菜、水果和某些食品添加剂中，如菠菜、羽衣甘蓝、玉米、柑橘类水果、蛋黄以及一些特定的补充剂中。它对于眼睛健康特别重要，有助于保护视网膜免受蓝光损害。

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