鸡蛋中富含的维生素是什么
若安好维生素：鸡蛋中富含的维生素是什么
鸡蛋中富含的维生素主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2（核黄素）和维生素B12等。这些维生素对人体健康非常重要，例如维生素A对视力和免疫系统有益；维生素D有助于钙的吸收，维护骨骼健康；维生素E是一种抗氧化剂，可以帮助保护细胞免受损伤；维生素B2和维生素B12对于能量代谢和神经系统的正常运作至关重要。不过需要注意的是，不同部位的鸡蛋含有的营养成分有所不同，蛋黄中的脂溶性维生素含量通常高于蛋白。
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