维生素a体内合成
若安好维生素:维生素a体内合成
维生素A是一种脂溶性维生素,人体不能自行合成,必须从食物中摄取。主要来源包括动物肝脏、鱼肝油、奶制品和蛋类等动物性食品,以及一些富含β-胡萝卜素的植物性食品,如深绿色或橙黄色蔬菜水果(胡萝卜、菠菜、芒果等),在体内可以转化为维生素A。
若安好维生素:维生素a体内合成第 1 部分
只有极少数特殊细菌能够合成维生素A,人体肠道内的某些微生物可能具备这种能力,但其对人类维生素A营养状况的影响目前尚无定论。因此,日常饮食是获取维生素A的主要途径。长期缺乏维生素A会导致夜盲症、干眼症等健康问题,需要引起重视。
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