维生素c是指什么的
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维生素C,也称为抗坏血酸(Ascorbic acid),是一种水溶性维生素。它在生物体内具有多种重要功能:
若安好维生素:维生素c是指什么的一、 **抗氧化作用**:维生素C是一种强大的抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基损伤。
若安好维生素:维生素c是指什么的二、 **促进胶原蛋白合成**:维生素C是合成胶原蛋白所必需的,而胶原蛋白是皮肤、骨骼、肌腱和血管等结缔组织的重要组成部分。
若安好维生素:维生素c是指什么的三、 **增强免疫系统**:维生素C有助于增强免疫系统的功能,帮助身体抵抗感染。
若安好维生素:维生素c是指什么的四、 **促进铁吸收**:维生素C可以提高非血红素铁(植物性食物中的铁)的吸收率。
若安好维生素:维生素c是指什么的五、 **预防坏血病**:长期缺乏维生素C会导致坏血病,表现为牙龈出血、关节疼痛等症状。
富含维生素C的食物包括柑橘类水果(如橙子、柚子)、草莓、猕猴桃、西红柿、绿叶蔬菜(如菠菜、西兰花)等。人体不能自行合成维生素C,因此必须通过饮食来获取。
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