维生素b是可溶性纤维吗
若安好维生素:维生素b是可溶性纤维吗
维生素b并不是可溶性纤维。维生素b是一组水溶性维生素,包括b1(硫胺素)、b2(核黄素)、b3(烟酸)、b5(泛酸)、b6(吡哆醇)、b7(生物素)、b9(叶酸)和b12(钴胺素)等,它们对于人体的生长发育、新陈代谢和能量产生有重要作用。而可溶性纤维通常指的是植物性食物中的膳食纤维,如纤维素、半纤维素和果胶等,它们能够溶解于水中。两者在营养学上属于不同的概念。
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