维生素c之父鲍林博士是谁
若安好维生素:维生素c之父鲍林博士是谁

莱纳斯·鲍林(Linus Pauling)并不是“维生素C之父”,但他对维生素C的研究做出了重要贡献。鲍林是一位著名的化学家和物理学家,他因在量子力学、化学键理论以及和平使用核能等方面的工作而获得了1954年的诺贝尔化学奖。他对维生素C的研究主要集中在它的化学结构和生物活性上,他的工作有助于人们理解维生素C的分子结构与其对人体健康的作用。然而,维生素C的发现和命名并不是由鲍林完成的,它是由英国医生詹姆斯·林德(James Lind)在18世纪末首先研究并确认为治疗坏血病的重要物质。


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