蚕豆病不能吃维生素c吗
若安好维生素:蚕豆病不能吃维生素c吗

蚕豆病,也称为G-6-PD缺乏症,是一种常见的遗传性代谢疾病。患有此病的人体内的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)水平较低,对某些食物和药物的代谢能力较差,特别是对氧化剂敏感。

若安好维生素:蚕豆病不能吃维生素c吗第 1 部分
维生素C(抗坏血酸)是一种强还原剂,具有较强的氧化性,在体内可以产生抗氧化作用。然而,对于蚕豆病患者来说,过量摄入维生素C可能会增加体内氧化剂的生成,从而加重对红细胞的氧化损伤,引发或加重溶血反应。因此,建议蚕豆病患者在医生的指导下谨慎补充维生素C,一般不建议自行大量服用。

若安好维生素:蚕豆病不能吃维生素c吗第 2 部分
但是,对于大部分健康人来说,适量摄取维生素C是有益的,有助于增强免疫力和促进伤口愈合。所以,如果你不是蚕豆病患者,日常饮食中可以适量摄入维生素C丰富的食物,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。如果有任何疑问,最好咨询专业医生或营养师。


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