包菜维生素c含量高吗
若安好维生素:包菜维生素c含量高吗
是的,包菜(又称卷心菜或洋白菜)的维生素c含量相对较高。每100克新鲜包菜中大约含有约30-40毫克的维生素c,这在蔬菜中属于较高的水平。维生素c是一种强大的抗氧化剂,对提高免疫力、促进伤口愈合和保护皮肤健康都有益处。不过,不同的品种和成熟度可能会影响其维生素c的具体含量。
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