常见食物的维生素c含量
若安好维生素：常见食物的维生素c含量
维生素c，也称为抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，对人体健康有着多种重要作用。以下是一些常见食物中维生素c的含量（数据可能会因品种、成熟度和烹饪方式有所不同）：
若安好维生素：常见食物的维生素c含量一、 柑橘类水果：
- 橙子：约53毫克/100克
- 鲜柠檬：约53毫克/100克
- 草莓：约32毫克/100克
- 猕猴桃：约62毫克/100克
- 石榴：约8毫克/100克
若安好维生素：常见食物的维生素c含量二、 绿叶蔬菜：
- 红辣椒：约145毫克/100克
- 西兰花：约59毫克/100克
- 卷心菜：约35毫克/100克
- 芹菜：约32毫克/100克
- 菠菜：约30毫克/100克
若安好维生素：常见食物的维生素c含量三、 番茄：约22毫克/100克
若安好维生素：常见食物的维生素c含量四、 胡萝卜：约39毫克/100克
若安好维生素：常见食物的维生素c含量五、 番石榴：约24毫克/100克
若安好维生素：常见食物的维生素c含量六、 苹果：约4毫克/100克（但苹果皮中的含量更高）
若安好维生素：常见食物的维生素c含量七、 蓝莓：约14毫克/100克
若安好维生素：常见食物的维生素c含量八、 樱桃：约9毫克/100克
若安好维生素：常见食物的维生素c含量九、 豆芽：约14毫克/100克
10. 葡萄柚：约34毫克/100克
请注意，新鲜食材通常维生素c含量较高，烹饪过程中高温或长时间处理会降低维生素c的含量。建议在日常饮食中多样化摄取这些富含维生素c的食物以确保充足的摄入。
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