维生素a名词解释
若安好维生素：维生素a名词解释
维生素a，又称视黄醇，是一种脂溶性维生素，化学名称为3,7-二甲基-9,10-开环胆甾-5,7,10(19)-三烯-3,11-二酮。它是维持人体正常视觉功能所必需的营养素，对眼睛的暗适应能力、上皮细胞的生长和修复、免疫系统、生殖系统以及皮肤健康等都具有重要作用。维生素a主要存在于动物性食物如肝脏、鱼、蛋黄和奶制品中，植物性食物中的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素a。缺乏维生素a会导致夜盲症、干眼症、皮肤干燥、免疫力下降等问题。
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