吃维生素e需要避光吗为什么
若安好维生素:吃维生素e需要避光吗为什么
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是的,维生素E是一种脂溶性维生素,其化学性质比较活泼,容易被光、热和氧气等环境因素氧化。在光照下,维生素E的分子结构可能会发生变化,导致其活性降低或丧失,甚至产生有害物质。因此,为了保持维生素E的生物活性,建议将其储存在避光、干燥、阴凉的地方,如深色玻璃瓶中,避免阳光直射。
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若安好维生素:吃维生素e需要避光吗为什么第 1 部分
虽然大部分维生素E产品都经过了封装处理,但为了最大程度地保留其营养价值,最好还是遵循产品标签上的储存指南。如果维生素E片剂是透明的,更需要注意避光保存。
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