吃肉补充维生素吗
若安好维生素：吃肉补充维生素吗
肉类食物中含有丰富的蛋白质和一些B族维生素，特别是红肉（如牛肉、猪肉）和禽类（如鸡肉、鸭肉）含有一定的维生素B12，这是植物性食物中较为缺乏的。然而，肉类并不是维生素的主要来源，尤其是对于维生素C、维生素A、维生素E等水溶性和脂溶性维生素，它们主要存在于蔬菜、水果、坚果、种子、全谷物和某些鱼类中。
若安好维生素：吃肉补充维生素吗第 1 部分
因此，虽然适量吃肉可以提供部分维生素，但为了保证全面的营养摄取，饮食应多样化，包括蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和种子等。同时，如果你是素食者或者肉食摄入不足，可能需要额外关注维生素B12的补充，因为这是动物性食物特有的维生素。
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