维生素b2是食品添加剂吗
若安好维生素：维生素b2是食品添加剂吗
维生素B2，也称为核黄素，是一种水溶性维生素，主要用于人体的新陈代谢，参与能量的产生和许多生物化学反应。虽然它在某些食品中含量可能较低，但它并不是一种食品添加剂，而是人体必需的营养素。
若安好维生素：维生素b2是食品添加剂吗第 1 部分
在食品工业中，维生素B2有时会被用作强化剂添加到某些食品中，以确保食品满足每日推荐摄入量，特别是在加工食品中，如面包、谷物、乳制品等，以弥补加工过程中可能损失的维生素。但这并不意味着它是作为添加剂使用的，而是作为一种营养补充。所以，正确来说，维生素B2是食品中的营养成分，而不是添加剂。
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