冬枣中的维生素c含量高吗
若安好维生素:冬枣中的维生素c含量高吗
冬枣的维生素C含量确实较高。冬枣,又名大枣或者脆枣,是中国特有的枣树品种,它的维生素C含量在各种水果中排名较为靠前。每100克新鲜冬枣中,维生素C的含量可以达到500-1000毫克,是苹果、梨等常见水果的几十倍。维生素C具有抗氧化、增强免疫力、促进铁吸收等功效,对人体健康有很多益处。但需要注意的是,冬枣糖分较高,糖尿病患者和正在控制体重的人群应适量食用。
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