鸡蛋维生素a高吗为什么
若安好维生素:鸡蛋维生素a高吗为什么

鸡蛋并不是富含维生素A的食物。维生素A的主要来源包括动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶制品、胡萝卜、甜红椒等。虽然鸡蛋中含有一定量的维生素A,但其含量并不算高,相比于上述食物,鸡蛋的维生素A含量较低。一个大鸡蛋(约50克)大约含有23微克的维生素A,这在日常饮食中可以提供一部分维生素A的需求,但不足以被认为是维生素A的主要来源。


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