维生素耐多少温度
若安好维生素：维生素耐多少温度
维生素的稳定性与温度密切相关。一般来说，大多数水溶性维生素（如B族维生素和维生素C）在高温下容易分解，适宜保存在阴凉干燥处，最好在25-30℃以下。例如，维生素C在40℃以上就会开始分解，超过80℃则几乎完全失去活性。
若安好维生素：维生素耐多少温度第 1 部分
脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）相对稳定，能在较高的温度下保持其活性，但长时间暴露在高温或光照下仍可能受损。比如，维生素A对光敏感，应避光保存。
若安好维生素：维生素耐多少温度第 2 部分
总的来说，维生素的保存温度不宜过高，尤其是水溶性维生素，应尽量避免阳光直射和高温环境。具体的保存条件还取决于维生素的类型和包装，最好参照产品说明书的建议进行储存。
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