维生素a一克多少单位
若安好维生素:维生素a一克多少单位
维生素A的国际单位(IU)定义是根据它的生物活性来确定的,1国际单位(IU)的维生素A相当于视黄醇当量(Retinol Activity Equivalent, RAE)0.34微克(μg)。所以,如果你想知道1克维生素A有多少单位,首先需要知道这1克是何种形式的维生素A,因为不同的形式其转换系数不同。例如,1克维生素A醇(retinol)大约有28,600-33,000 IU,而1克β-胡萝卜素(β-carotene)则需要大约6400 IU才能转化为1 IU的视黄醇。如果是其他形式,如阿魏酸视黄酯或维生素A醋酸酯等,转换系数也会有所不同。建议查阅具体产品的营养信息或咨询专业人士以获取准确数据。
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