补铁还需要补充什么维生素
若安好维生素:补铁还需要补充什么维生素
补铁时,除了铁元素本身,维生素c可以帮助提高铁的吸收。因为维生素c具有抗氧化作用,可以减少食物中的铁在胃肠道被氧化,从而增加铁的吸收效率。所以,在饮食中搭配富含维生素c的食物,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等,有助于铁的吸收。
若安好维生素:补铁还需要补充什么维生素第 1 部分
同时,维生素b12和叶酸也有助于红细胞的生成,对补铁有一定的辅助作用。维生素b12主要存在于动物性食品中,如肉类、鱼类和奶制品;而叶酸则广泛存在于绿叶蔬菜、豆类和全谷类食物中。因此,补铁的同时,保持均衡饮食,摄入足够的这些维生素,对身体健康很有益。
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