吃维生素c片要避光吗为什么
若安好维生素:吃维生素c片要避光吗为什么

维生素C,又名抗坏血酸,是一种水溶性维生素。虽然它在室温下相对稳定,但长时间暴露在光照下,特别是在紫外光下,可能会导致维生素C分解,降低其活性和营养价值。因此,虽然不是必须严格避光保存,但如果可能,最好将维生素C片存放在阴凉、避光的地方,以保持其最佳效果。不过,对于一般的家庭储存条件,通常的光照不会对维生素C片产生显著影响,所以不必过于担心。


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