维生素c本质是什么指标
若安好维生素:维生素c本质是什么指标
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维生素C,也称为抗坏血酸,其本质是一种水溶性维生素,化学名称为L-ascorbic acid。它是一种重要的抗氧化剂,对人体健康有多种重要作用,包括增强免疫力、促进铁吸收、保护细胞免受自由基损害、参与胶原蛋白合成等。
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若安好维生素:维生素c本质是什么指标第 1 部分
在医学或营养学检测中,维生素C的指标通常用来衡量人体血液或食物中的维生素C含量。低于正常范围可能表示维生素C缺乏,这可能导致坏血病等健康问题。检测方法包括血液生化检测(如测定血浆或红细胞中的维生素C浓度)和食品中的营养分析。
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