维生素a单位ugre和ug
若安好维生素:维生素a单位ugre和ug

维生素a的单位有两种表示方式:微克(ug)和国际单位(iu)。1微克(ug)等于0.034国际单位(iu),所以当看到"ug re"时,re通常指的是视黄醇当量(retinol equivalents),这是衡量维生素a活性的一个指标,包括了维生素a的各种形式,如β-胡萝卜素(维生素a原)在体内可以转化为维生素a。因此,如果一个食品标签上标注的是"100 ug re",那么它相当于大约3.4国际单位(iu)的维生素a。


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