左旋vc是维生素c吗
若安好维生素:左旋vc是维生素c吗
左旋维生素c和维生素c是同一种物质,但它们的立体结构不同。维生素c(化学名称为l-抗坏血酸)是一种天然存在于许多食物中的水溶性维生素,具有d-和l-两种立体异构体,其中l-型是生物活性的主要形式,也就是我们通常所说的维生素c。在补充剂中,左旋vc特指的是l-抗坏血酸。所以,左旋vc就是维生素c的一种。
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