维生素b12和维生素c功效与作用一样吗
若安好维生素:维生素b12和维生素c功效与作用一样吗

维生素B12和维生素C是两种不同的维生素,它们的功效和作用并不相同。

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维生素B12(又称钴胺素)主要参与红细胞的生成,对维持神经系统功能至关重要。它对于DNA合成、神经髓鞘形成以及能量产生都有重要作用。缺乏维生素B12可能导致贫血、神经退行性病变、认知功能下降等问题。B12主要存在于动物性食物中,比如肉类、鱼类、蛋类和奶制品,严格的素食者可能需要额外补充。

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维生素C(抗坏血酸)是一种强大的抗氧化剂,对于人体有多种重要功能。它参与胶原蛋白的合成,对皮肤、骨骼和牙齿健康有帮助;有助于铁的吸收;增强免疫系统,抵抗感染;还能保护细胞免受自由基损伤。维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,如柑橘类、草莓、绿叶蔬菜等。

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所以,虽然两者都是必需的营养素,但它们的作用领域和对人体的影响不同。


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