吃了维生素e要避光吗为什么
若安好维生素:吃了维生素e要避光吗为什么

维生素E,尤其是其油溶性形式,如生育酚,对光比较敏感。这是因为光照可能会导致维生素E的氧化反应,影响其活性和稳定性。虽然人体在一定程度上可以自行修复这种氧化,但长期暴露在光线下,维生素E的营养价值可能会降低。

若安好维生素:吃了维生素e要避光吗为什么第 1 部分
因此,为了保持维生素E的最佳效果,建议将其储存在避光、阴凉的地方,比如药品柜或暗色的瓶子里。在服用时,如果维生素E是胶囊形式,最好也是在避光的情况下打开,避免直接接触光线。不过,日常生活中短暂的光照通常不会对其造成太大影响,所以不必过于担心。


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