白萝卜维生素多吗
若安好维生素:白萝卜维生素多吗
白萝卜含有丰富的维生素,尤其是维生素C和维生素K。据《中国食物成分表》显示,每100克白萝卜中大约含有21毫克的维生素C和25-47微克的维生素K。维生素C有助于提高免疫力、促进铁质吸收和维护皮肤健康;而维生素K则对于血液凝固、骨骼健康有重要作用。
若安好维生素:白萝卜维生素多吗第 1 部分
此外,白萝卜还含有一定量的维生素B6、叶酸、钾、膳食纤维等营养素。虽然含量不如柑橘类水果那么高,但作为蔬菜,它的营养价值已经相当不错。适量食用对身体是有益的。
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