维生素c溶液是碱性还是酸性
若安好维生素:维生素c溶液是碱性还是酸性
维生素C(ascorbic acid)本身是一种酸性物质。在水中溶解后,它会形成一个稍微偏酸性的溶液。这是因为维生素C的分子结构中含有羟基(-OH),这使得它在水中能够释放出氢离子,表现出酸性。不过,它的酸性强度并不强,是一种弱酸。
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