橙汁的维生素c含量高吗
若安好维生素：橙汁的维生素c含量高吗
橙汁的维生素C含量相对较高。新鲜橙子是维生素C的优质来源，每100克新鲜橙子大约含有53毫克的维生素C。然而，当你榨取橙汁并饮用时，由于维生素C容易被空气中的氧气氧化，所以鲜榨橙汁的维生素C含量会比鲜果略低一些。通常，100毫升的100%纯度橙汁可能含有约40-50毫克的维生素C。如果橙汁中添加了糖或其他成分，那么维生素C的含量可能会进一步减少。因此，尽管橙汁是个好的维生素C来源，但建议尽量选择不加糖的鲜榨橙汁，以保持其营养价值。
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