铁和维生素c一起吃吗是真的吗
若安好维生素：铁和维生素c一起吃吗是真的吗
是的，铁和维生素C可以一起食用，并且这样做有助于提高铁的吸收。维生素C是一种强效的抗氧化剂，它可以帮助身体更好地吸收非血红素铁，这是植物性食物（如全谷物、豆类和坚果）中主要的铁形式。当维生素C与含铁食物同时摄入时，可以减少铁的氧化，从而提高其在肠道中的吸收率。
若安好维生素：铁和维生素c一起吃吗是真的吗第 1 部分
然而，如果你正在服用铁补充剂，应避免与含有抗酸剂（如碳酸钙）或茶、咖啡（因为它们可能妨碍铁的吸收）的食物一起吃。此外，过量摄入铁可能会对健康造成负面影响，所以最好在医生或营养师的指导下调整饮食。
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