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维生素C和E都具有较强的抗氧化功能。
若安好维生素:维生素具有抗氧化功能的是一、 维生素C(Ascorbic Acid):也被称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素。它在体内主要参与胶原蛋白的合成,对皮肤、骨骼和牙齿健康至关重要。此外,维生素C强大的抗氧化作用可以帮助身体抵抗自由基的损害,保护细胞免受氧化应激,预防衰老和某些慢性疾病。
若安好维生素:维生素具有抗氧化功能的是二、 维生素E(Tocopherol):这是一种脂溶性维生素,包括α、β、γ和δ四种形式,其中α-生育酚是最主要的形式。维生素E是强大的抗氧化剂,能够中和体内的自由基,保护细胞膜的稳定性,防止其受到氧化损伤,对于保护眼睛、心脏和神经系统健康有重要作用。
因此,这两种维生素在日常饮食中都非常重要,可以通过新鲜水果、蔬菜、坚果和种子等食物摄取。
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