虾类和维生素c一起吃会死亡吗
若安好维生素：虾类和维生素c一起吃会死亡吗
虾类本身并不会因为与维生素C一起食用而直接导致死亡，实际上，虾类含有较高的铜元素，而维生素C具有还原性，可以帮助身体更好地吸收铜。但是，过量的维生素C与虾一起食用可能会导致食物中毒。
若安好维生素：虾类和维生素c一起吃会死亡吗第 1 部分
这是因为，维生素C是一种强氧化剂，如果摄入过多，可以与海鲜中的五价砷（即无毒的亚砷酸盐）反应，转化为三价砷，也就是有毒的砒霜。一般来说，正常饮食中摄入的维生素C和虾的比例不会产生这个问题，但如果你大量服用维生素C补充剂并且同时食用大量的虾，就有可能出现不适，如恶心、呕吐、腹痛等症状。
若安好维生素：虾类和维生素c一起吃会死亡吗第 2 部分
因此，建议在食用海鲜时，尤其是虾类，尽量避免与大量维生素C同时摄入，特别是对于正在服用大剂量维生素C药物的人。
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