维生素b12哪些食物含量高
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维生素B12,又称钴胺素,是一种水溶性维生素。它主要存在于动物性食品中,植物性食品一般不含或含量很低。以下是一些富含维生素B12的食物:
若安好维生素:维生素b12哪些食物含量高一、 动物肝脏:如猪肝、鸡肝、鸭肝等,含量极高。
若安好维生素:维生素b12哪些食物含量高二、 肉类:牛肉、羊肉、猪肉、鱼(比如鲑鱼、鳗鱼、鲈鱼)、虾、蟹等。
若安好维生素:维生素b12哪些食物含量高三、 海产品:贝类(如牡蛎、扇贝)、海参、鱼子酱等。
若安好维生素:维生素b12哪些食物含量高四、 奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等,尤其是强化了维生素B12的乳制品。
若安好维生素:维生素b12哪些食物含量高五、 蛋类:全蛋和鸡蛋黄。
若安好维生素:维生素b12哪些食物含量高六、 奶油和黄油。
如果你是素食者或者严格的纯素食者,可能需要通过补充剂来获取足够的维生素B12,因为日常饮食中获取量可能会不足。维生素B12在植物性食物中的生物利用率较低。
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