高锰酸钾溶液遇到维生素c
若安好维生素:高锰酸钾溶液遇到维生素c

高锰酸钾溶液是一种强氧化剂,而维生素C具有还原性。当高锰酸钾溶液遇到维生素C时,会发生氧化还原反应。维生素C会将高锰酸钾还原,使其自身被氧化。具体的现象是,原本紫色或深棕色的高锰酸钾溶液会逐渐褪色,直至变为无色或浅色。这个过程实际上是在测量样品中维生素C的含量,因为高锰酸钾的量与消耗的维生素C的量成正比。在实验室中,这个反应常用于检测食品、药品等中的维生素C含量。


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