叶黄素是哪种维生素c吗
若安好维生素:叶黄素是哪种维生素c吗
叶黄素并不是维生素C。叶黄素(Lutein)和玉米黄质(Zeaxanthin)属于类胡萝卜素,它们是一种植物色素,主要存在于蔬菜、水果和一些动物性食物中,特别是深绿色和黄色的食品。叶黄素对眼睛健康有重要作用,能保护视网膜免受蓝光损害。而维生素C(Ascorbic Acid),又称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,对皮肤、免疫系统和胶原蛋白生成等有着重要作用。两者在化学结构和功能上是不同的。
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