维生素b族都是水溶性维生素吗对吗
若安好维生素：维生素b族都是水溶性维生素吗对吗
是的，维生素B族通常都是水溶性的。这包括维生素B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。因为它们是水溶性的，所以身体不容易储存它们，多余的量通常会通过尿液排出体外。这意味着为了保持健康，需要定期摄入这些维生素。不过，值得注意的是，虽然大部分维生素B是水溶性的，但维生素B12的吸收机制比较特殊，它需要一种叫做“内因子”的物质来帮助吸收，主要储存在肝脏中。尽管如此，维生素B12本质上仍然是水溶性的。
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