那种维生素可以促进铁的吸收
若安好维生素：那种维生素可以促进铁的吸收
维生素C可以促进铁的吸收。维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，具有很强的还原性。当维生素C与食物中的铁结合时，可以帮助形成一种更容易被人体吸收的形式——非血红素铁。因此，在食用富含铁质的食物如红肉、豆类、绿叶蔬菜等时，同时摄入一些维生素C，可以提高铁的吸收效率。但是，如果已经患有铁过量或某些疾病（如肾病）的人，需要在医生的指导下补充维生素和矿物质。
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