视黄醇和维生素a的区别在哪
若安好维生素:视黄醇和维生素a的区别在哪
视黄醇和维生素A是同一种物质,它们在化学上是同一种类型的维生素,都属于维生素A的一种。维生素A是一种脂溶性维生素,主要存在于动物性食物中,如肝脏、鱼、蛋黄等,也有一部分存在于植物性食物中,但通常以β-胡萝卜素的形式存在,需要在体内转化为视黄醇才能被人体利用。
若安好维生素:视黄醇和维生素a的区别在哪第 1 部分
"视黄醇"是维生素A的醇形式,而"维生素A"则是一个更广泛的概念,包括了视黄醇以及它的前体β-胡萝卜素。所以,当我们说维生素A时,可能指的是这两种形式。在日常对话中,人们通常不会区分得太清楚,但严格来说,视黄醇是维生素A的一种活性形式。
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