100毫克维生素c相当于多少蔬菜
若安好维生素:100毫克维生素c相当于多少蔬菜

维生素C的含量在不同的蔬菜中差异很大。例如,100克西兰花大约含有89毫克维生素C,而同等重量的甜椒(红、黄或绿)则可能含有超过100毫克的维生素C。因此,要确定100毫克维生素C相当于多少蔬菜,我们需要知道具体是哪种蔬菜。

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简单来说,如果以甜椒为例,约100克甜椒就能提供大约100毫克的维生素C;如果是西兰花,则需要约112克左右。当然,这只是一个大概的估计,实际数值会根据蔬菜的具体品种、新鲜程度以及烹饪方式等因素有所不同。

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