维生素a有几种类型
若安好维生素:维生素a有几种类型

维生素A主要有两种类型:视黄醇(Retinol)和类胡萝卜素(Carotenoids)。视黄醇是维生素A的活跃形式,主要存在于动物性食物中,如肝脏、鱼、牛奶和蛋黄等。类胡萝卜素是一种前体维生素A,在植物性食物中广泛存在,包括胡萝卜、甜红椒、菠菜等,人体需要经过一定的转化才能转化为视黄醇。所以,虽然我们通常说的食物中富含“维生素A”,但实际上指的是类胡萝卜素,只有在体内转化为视黄醇后才能发挥维生素A的作用。


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