转氨酶的辅酶所含的维生素是
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转氨酶,主要指的是肝脏中的谷丙转氨酶(ALT,Aspartate Transaminase)和谷草转氨酶(AST,Alanine Transaminase),它们在催化氨基酸代谢过程中起重要作用。这两种酶的辅酶都是含维生素的。
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谷丙转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛(Pyridoxal 5'-Phosphate,PLP),它是由维生素B6(Pyridoxine,维生素B6的一种形式)转化而来。维生素B6对于氨基酸、脂肪酸和糖类的代谢都至关重要。
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谷草转氨酶的辅酶是磷酸吡哆胺(Pyridoxamine 5'-Phosphate,PMP),虽然它不是直接由维生素B6形成,但维生素B6在体内可以转化为磷酸吡哆醛,然后再转化为磷酸吡哆胺,因此维生素B6对它的合成也是有影响的。
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所以,转氨酶的辅酶所含的维生素主要是维生素B6。
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