白菜可以补充维生素a吗
若安好维生素：白菜可以补充维生素a吗
白菜虽然含有一定的维生素a，但含量相对较低。维生素a主要存在于动物性食物如肝脏、鱼肝油、蛋黄和牛奶中，以及植物性食物中的胡萝卜素，其中β-胡萝卜素可以在人体内转化为维生素a。白菜中主要含有的是维生素c和一些矿物质，如钙、磷、铁等。如果你想补充维生素a，建议多吃一些富含β-胡萝卜素的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、甜红椒等，或者选择一些维生素a含量较高的动物性食品。
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