服用维生素c能吃海鲜吗
若安好维生素:服用维生素c能吃海鲜吗
维生素C是一种水溶性维生素,它有助于增强免疫力、促进铁的吸收、保护皮肤健康等。海鲜中含有一些铜、锌、碘等矿物质,这些元素与维生素C结合可能会影响维生素C的吸收。理论上,大量同时食用富含维生素C的食物和海鲜可能会减少维生素C的生物利用度,但日常饮食中适量摄入一般不会有问题。
若安好维生素:服用维生素c能吃海鲜吗第 1 部分
然而,如果你正在服用大剂量的维生素C补充剂,或者有特殊疾病需要医生建议的饮食限制,最好在食用海鲜前咨询医生或营养师,以确保维生素C的摄取不会受到影响。总的来说,均衡饮食是关键,不必过于担心海鲜和维生素C的搭配问题。
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