维生素k水溶吗
若安好维生素：维生素k水溶吗
维生素K是一种脂溶性维生素，它并不是完全水溶的。虽然它可以在水中溶解一部分，但大部分维生素K是以脂溶性形式存在于食物中的，如绿叶蔬菜、肉类和乳制品等。在体内，维生素K需要胆汁的帮助才能被更好地吸收。所以，虽然维生素K可以与水混合，但它更需要脂肪或油脂的存在来促进其吸收。
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