陈皮能补充维生素c吗为什么
若安好维生素：陈皮能补充维生素c吗为什么
陈皮，又称橘皮，是柑橘类水果（如橘子、柚子等）的干燥外皮。虽然陈皮中含有一些营养成分，包括维生素C，但其含量相较于新鲜的柑橘类水果来说要低得多。新鲜柑橘类水果是维生素C的良好来源，每100克大约含有40-100毫克的维生素C。
若安好维生素：陈皮能补充维生素c吗为什么第 1 部分
陈皮经过晒干和储存过程后，水分会大量丧失，部分维生素C也会因氧化而减少，因此其维生素C的含量并不足以作为主要的维生素C补充来源。如果你想补充维生素C，建议食用新鲜的柑橘类水果或者专门的维生素C补充剂。
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