黑枸杞维生素含量怎样
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黑枸杞,又名黑果枸杞、黑刺果,其营养价值非常高。它含有丰富的多种维生素,特别是维生素C和维生素A的含量较高。据研究,每100克黑枸杞中大约含有:
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- 维生素C:若安好维生素:黑枸杞维生素含量怎样三、3-1若安好维生素:黑枸杞维生素含量怎样一、4毫克(普通红枸杞约若安好维生素:黑枸杞维生素含量怎样二、6毫克/100克)
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- 维生素A:1若安好维生素:黑枸杞维生素含量怎样四、7微克(相当于视黄醇当量的147国际单位)
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此外,黑枸杞还含有大量的花青素、多糖、蛋白质、氨基酸、微量元素(如铁、锌、钾、钙等)以及抗氧化物质。这些营养成分对于增强免疫力、保护视力、改善皮肤、抗衰老等方面都有积极作用。
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需要注意的是,虽然黑枸杞的营养价值高,但也不宜过量食用,一般每天摄入量建议在15-20克左右为宜。
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