维生素c见光变色所以要避光保存
若安好维生素:维生素c见光变色所以要避光保存
是的,维生素C(抗坏血酸)非常容易被光分解,光照会使其失去活性并变色。因此,为了保持维生素C的生物活性和营养价值,它应该在避光、阴凉处保存。通常,含有维生素C的食品或补充剂都会建议存放在不透明的容器中,并避免直接暴露在阳光下。如果维生素C产品包装上没有特别说明,也应尽量避免长时间的光照。
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