维生素e是水溶性的吗
若安好维生素:维生素e是水溶性的吗
维生素e是一种脂溶性维生素,而不是水溶性维生素。它不溶于水,而是在脂肪和油中溶解。脂溶性维生素包括维生素a、d、e和k,它们可以在体内储存,并且过量摄入可能不会立即排出体外,而是累积在体内。而水溶性维生素(如维生素b族和维生素c)则需要每天通过饮食摄取,因为它们不能在体内储存,过量摄入会随着尿液排出体外。
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