番薯维生素c含量高吗
若安好维生素:番薯维生素c含量高吗

番薯,也叫红薯、甘薯,其维生素C的含量并不像柑橘类水果那样高。维生素C的主要来源通常是新鲜的蔬菜和水果,如柑橘、草莓、猕猴桃等。然而,番薯虽然维生素C的含量不如柑橘类,但还是含有一定量的,尤其是红皮番薯,其含量相对较高。每100克鲜番薯大约含有2-3毫克的维生素C,这个量对于日常饮食来说,可以作为维生素C的一个补充来源。但如果你特别关注维生素C的摄取,可能需要通过多样化的食物来获取足够的维生素C。


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